Öneriler

Yandex Maps · İstanbul · Listeler · Restoran

İstanbul’da Türk yemekleri rehberi

Öneriler·9 yer

Türk mutfağı sadece kebaptan ibaret değildir. Çeşitli mezelerden pideye, çorbalardan et lezzetlerine kadar bu seçki ile yerel yemeklerin tüm yönlerini keşfedin.

Yandex Maps

Bizim editörlük ekibimizin görüşüne göre şehrin en ilginç yerleri

Netflix’teki bir dizide yer alan ve menüsünde Türkiye’nin farklı bölgelerinden mutfakları bir araya getiren bir restorandır. Burada yazarın yorumuyla klasik yemekler bulacaksınız: örneğin, cevizli lahmacun veya çıtır ince hamurda pişirilmiş dana ve kuzu etinden çiya kebabı.

Modern çağ için yeniden tasarlanmış bir büfe. Türkiye’de lokanta olarak adlandırılan yemekhanelerin rahat atmosferinde, aralarında özellikle Çerkez tavuğunun da bulunduğu yöresel lezzetleri tadabilirsiniz. Tatlı olarak da harika bir panacotta servis ediyorlar.

Şehrin tarihi kesiminde eklektik bir Türk bistrosu. Roma döneminde bir tekne kulübesi olan mekân, günümüzde mükemmel yerel şarap ve mezeler, hatta vegan yemekler sunmaktadır.

Aile tarifleri sunan küçük, ev yemekleri restoranı. Buradaki en popüler hafif öğle yemeği, klasik, vejetaryen ve hatta vegan seçenekler arasından kendinizin seçtiği meze ve garnitürlerden oluşan bir tabaktır.

Kadıköy’ün hareketli caddesinde, misafir sıkıntısı çekmeyen gösterişsiz bir mekân. Burada, menüde birkaç düzine çeşidi bulunan ve Türk pizzası olarak adlandırılan pideyi denemelisiniz. Ve pideniz için en iyi eşleşme ayran veya koyu bir Türk çayı olacaktır.

Hareketli Beyoğlu’nda modern Türk mutfağını keşfetmek için uygun bir lokanta. Her şeyden biraz denemek istiyorsanız, mantının özellikle öne çıktığı yedi çeşit menüden birini seçin; personel şarap seçiminde yardımcı olacaktır.

İstiklal Caddesi’nin en popüler yaz teraslarından biri, doyurucu bir öğle yemeği için mükemmel. Ana yemeklerden önce mezeleri deneyin; yerel patlıcan ve fava mezesi, baharatlı ve zeytinyağlı bezelye püresi özellikle iyidir.

Kıymalı, ince doğranmış sebzeli ve baharatlı lahmacun konusunda uzmanlaşmış bir işletme. Bahçede oturun ve Türk mutfağını onsuz hayal etmenin zor olduğu bir yemeğin tadını çıkarın. Ve lahmacunun üzerine limon sıkmayı unutmayın.

Çorbalar Türk mutfağında özel bir yere sahiptir. Mercimek çorbası ve ezogelin her lokantada denenebilir ve çeşitlilik için buraya gitmelisiniz: menüde 21 lezzet var. En iyisi öğle yemeğinde uğramak; akşama kadar en lezzetli olanları çoktan bitmiş oluyor.

İstanbul’da Türk yemekleri rehberi

Çiya Sofrası

Mayko Lokanta

Arch Bistro

Zerze

Pide Sun

Yeni Lokanta

Ficcin Restaurant

Baran Lahmacun

Karaköy Çorba Evi